• Домой
  • Playhunt Блог о HR и рекрутинге
Playhunt Блог о HR и рекрутинге
Новости, тренды, лайфхаки и лучшие практики из мира HR и рекрутинга

Подбор персонала в гостиничном бизнесе: Проблемы и советы по поиску лучших талантов

HR-специалист должен быть в курсе современных тенденций, проблем и потенциальных возможностей для поиска талантов и успешного использования обновленных стратегий рекрутинга в индустрии гостеприимства. Национальная статистика и опыт людей показывают, что современный рекрутинг в сфере гостеприимства имеет много общего с маркетингом.

Важно понимать портрет соискателя, продвигать компанию и открытые вакансии всеми доступными способами, создавать контент о компании, формировать имидж работодателя, работать как с внешними, так и с внутренними потенциальными и текущими сотрудниками, создавать продуманную воронку рекрутинга.

И, кроме того, помните, что отличные HR-специалисты пользуются большим спросом.

Что такое рекрутинг в гостиничном бизнесе?

Подбор персонала для гостиничного бизнеса - это поиск и найм квалифицированных кандидатов для гостиничной индустрии. Речь идет о предприятиях, которые обеспечивают размещение, питание и напитки, а также другие сопутствующие услуги для клиентов, такие как гостиничный бизнес, курорты, рестораны, бары и планирование мероприятий.

Это предполагает определение должностных обязанностей, размещение объявлений о вакансиях, поиск и отбор большего числа претендентов на работу, проведение собеседований и, в конечном итоге, отбор лучших кандидатов на новую должность. Все это делается для лучшего понимания цели и поиска людей с необходимыми навыками гостеприимства и личностными качествами для удовлетворения потребностей бизнеса и предоставления отличного сервиса, который будет соответствовать ожиданиям клиентов.

Все эти элементы обычно выполняются отделом кадров компании или передаются на аутсорсинг кадровому агентству , специализирующемуся на индустрии гостеприимства. Эта процедура может занять много времени и требует тщательного внимания к деталям, чтобы обеспечить отбор подходящих кандидатов на различные должности.

рекрутинг в гостиничном бизнесе

Какие задачи стоят перед рекрутером в сфере гостеприимства?

Рекрутер должен быть заинтересован в кандидате. Чаще всего такой человек в настоящее время работает (а такие сотрудники ничего не ищут на напряженном рынке труда), но не все его мотивы удовлетворяются на текущем месте работы, поэтому он находится в пассивном поиске. Ресурсы по поиску работы могут быть эффективны в этом случае, так как они быстро информируют соискателей об открытых вакансиях.

Путь кандидата изменился. Он длинный, многоканальный, многоуровневый и полон проблем, связанных с подбором персонала в сфере гостеприимства. Как правило, хороший специалист может выбирать из нескольких вариантов, а не вслепую. Путешествие кандидата начинается задолго до того, как он увидит предложение о работе.

Ведь человек получает много информации о различных компаниях, просматривая сайты, общаясь с сотрудниками, читая отзывы о работодателях и т.д. Поэтому лучше ознакомиться с некоторыми общими проблемами, с которыми сталкиваются рекрутеры в индустрии гостеприимства.

Коэффициент текучести кадров

Особой проблемой в индустрии гостеприимства является высокая текучка кадров по сравнению с другими сферами, поэтому рекрутерам часто приходится заполнять вакансии.

Сезонные колебания

Многие предприятия в гостиничном бизнесе и других отраслях испытывают влияние сезонности. Это может затруднить поддержание стабильного штата работников гостиничного бизнеса.

Сезонные колебания

Рост индустрии гостеприимства

Конкуренция за лучших специалистов (например, менеджеров гостиниц) возрастает, что затрудняет привлечение квалифицированных сотрудников.

Проблемы со специалистами

Многие должности в сфере гостеприимства требуют специальных "мягких" навыков, таких как кулинарные знания, знание языков или опыт планирования мероприятий. Найти идеального кандидата с такими специфическими способностями может быть непросто.

Создание оптимальных условий труда

Некоторые вакансии в сфере гостеприимства предлагают низкую заработную плату и требуют длительного рабочего дня. Таким образом, привлечь и удержать высококвалифицированных сотрудников может быть непросто.

Рекрутеры в сфере гостеприимства должны творчески и активно подходить к решению этих проблем, например, предлагать конкурентоспособную заработную плату и льготы, проводить обучение и создавать позитивную культуру на рабочем месте.

Лучшие советы работодателям по подбору персонала для гостиничного бизнеса 💁

Цифровизация процесса подбора персонала в сфере гостеприимства

Дигитализация процесса подбора персонала в сфере гостеприимства подразумевает использование технологий для автоматизации и оптимизации различных этапов процесса подбора персонала. Например, гостиничный бизнес теперь может использовать цифровые платформы, такие как доски объявлений о вакансиях, социальные сети и веб-сайты для размещения вакансий и привлечения кандидатов.

Цифровые инструменты, такие как системы отслеживания кандидатов (ATS), помогают рекрутерам гостиничного бизнеса обрабатывать и систематизировать заявки, позволяя им продуктивно отбирать и рассматривать кандидатов.

Виртуальные собеседования с помощью таких HR-систем предварительного отбора, как Playhunt, становятся все более распространенными для различных должностей в сфере гостеприимства, особенно для кандидатов, которые живут в другом городе или стране.

Видеорешения экономят время как для интервьюера, так и для интервьюируемого, поскольку не нужно тратить время на дорогу или назначать физическую встречу.

Это идеальные способы оценить способности и знания кандидатов в области подбора персонала в сфере гостеприимства.

Цифровые платформы позволяют взаимодействовать со многими сотрудниками и предоставляют возможности для обучения и развития, способствуя повышению уровня удержания персонала.

Кроме того, процессы найма становятся намного быстрее, эффективнее и доступнее для более широкого круга соискателей.

Напишите хорошее описание вакансии

Напишите хорошее описание вакансии

Составить хорошее описание вакансии и использовать усилия по подбору персонала с пользой очень просто.

  1. Используйте четкое и лаконичное название должности, которое точно отражает ее суть и подчеркивает ее важность.
  2. Кратко представьте свою компанию и конкретную вакансию, выделив ключевые задачи должности в индустрии гостеприимства.
  3. Опишите необходимую квалификацию, опыт и способности, требуемые для успешной работы на этой должности. Будьте конкретны и подробны, но в то же время реалистичны и гибки.
  4. Упомяните преимущества и плюсы, связанные с предложением работы, такие как зарплата, хорошее настроение существующих сотрудников, медицинская страховка, отпуск, профессиональное развитие, приятный существующий коллектив или скидки для сотрудников.
  5. Опишите рабочую среду, включая конкретную политику, ожидания и сезонные особенности. Все эти моменты покажут кандидату, чего можно ожидать от индустрии гостеприимства.
  6. Старайтесь избегать отраслевого жаргона, который может запутать или отпугнуть потенциальных кандидатов.
  7. Опишите культуру и ценности вашей компании, включая любые инициативы в области многообразия и инклюзивности.
  8. Дайте четкие инструкции о том, как подать заявку.

Эти советы помогут вам написать описание вакансии, которое эффективно передает требования и преимущества работы.

Попробуйте использовать социальные сети для привлечения работников гостиничного бизнеса

Использование социальных сетей может стать эффективной стратегией найма для привлечения работников сферы гостеприимства. Вы можете использовать платформы социальных сетей для:

  • Демонстрации бренда работодателя и культуры компании. Делитесь положительными данными, чтобы охватить более широкий круг потенциальных кандидатов.
  • Распространения информации о вакансиях и карьерных возможностях.
  • Взаимодействия с возможным новым сотрудником.
  • Информировки людей об успехах и достижениях нынешних сотрудников, упоминая о шансах на рост в вашей корпорации.

Гостиничные компании могут охватить более широкий круг потенциальных клиентов, используя социальные сети и демонстрируя свой бренд работодателя и культуру.

Используйте возможности искусственного интеллекта для процесса найма персонала

возможности искусственного интеллекта для процесса найма персонала

ИИ может автоматизировать процесс приема на работу, отбирая резюме, определяя ключевые слова и фразы, соответствующие описанию вакансии, и соответствующим образом ранжируя кандидатов.

Кроме того, оценки на основе ИИ помогают оценить такие способности, как когнитивные способности и навыки гостеприимства.

Это инновационное решение помогает проводить и анализировать видеоинтервью для оценки вербальных и невербальных навыков общения, мимики и тембра голоса. Кроме того, искусственный интеллект анализирует большие массивы данных для выявления закономерностей и прогнозирования будущих потребностей в найме.

ИИ можно использовать для устранения предвзятости в объявлениях о вакансиях и выявления разнообразных контингентов кандидатов (подобным образом он помогает предотвратить дискриминацию в процессе найма). Он также может рассылать приветственные сообщения и учебные материалы новым сотрудникам.

Рекрутеры в гостиничном бизнесе могут принимать более обоснованные решения о найме, что в конечном итоге приведет к формированию более разнообразного и талантливого персонала.

Однако не забывайте о том, что ИИ - идеальный помощник при найме, но он используется этично и прозрачно, дополняя, а не заменяя принятие решений человеком.

Используйте эффективный цикл подбора персонала

Использование полного цикла подбора персонала в вашей компании может сделать процессы найма более эффективными и упорядоченными. Начать можно, следуя следующим советам:

  1. Разработайте подробное описание вакансии, определите критические навыки и установите четкие цели и сроки найма.
  2. С его помощью можно автоматизировать отбор резюме и составление расписания.
  3. Жизненно важный бренд работодателя в сфере гостеприимства привлекает лучших талантов в вашу компанию.
  4. Рефералы сотрудников - отличный источник для поиска достойных специалистов, поскольку сотрудники гостиничного бизнеса, скорее всего, направят больше соискателей, которые идеально подходят корпорации и обладают необходимыми навыками.

Организации индустрии гостеприимства могут найти лучших специалистов на свои открытые вакансии, снизить затраты на наем персонала и создать положительную репутацию своей организации, что в конечном итоге приведет к более процветающему и устойчивому бизнесу.

Упрощение процесса подачи заявки

Упрощение процесса подачи заявки также относится к советам по подбору персонала в сфере гостеприимства. Это помогает снизить входные барьеры и увеличить количество квалифицированных потенциальных кандидатов. Многие из них ищут работу с помощью смартфонов, поэтому формы заявлений должны быть на 100% удобными для мобильных устройств.

Упростите процесс подачи заявки, минимизировав шаги, необходимые для ее заполнения, и сократив объем информации, требуемой заранее.

Видеоопросы на платформе Playhunt позволяют собирать информацию от кандидатов более увлекательно и эффективно, чем традиционные анкеты. Они могут записывать свои ответы на вопросы на видео, предоставляя рекрутерам больше информации об их навыках.

Вопросы предварительного отбора также воспринимаются как способ выявить людей, отвечающих основным требованиям к роли.

Предоставьте лучшим кандидатам четкие инструкции о том, как подать заявку на работу. Предлагайте онлайн-планирование собеседований, так как соискателям будет гораздо проще выбрать удобное время для контакта.

Компании гостиничного бизнеса могут увеличить количество квалифицированных кандидатов, претендующих на открытые вакансии, сократить время заполнения вакансий и в конечном итоге найти лучших. Обратите большое внимание на видео-опросы Playhunt , поскольку они являются эффективным способом помочь рекрутерам лучше понять "мягкие" навыки кандидата.

Создайте убедительное объявление о вакансии

Заголовок должен привлекать внимание и описывать роль. Убедитесь, что название четко и конкретно подходит для подбора персонала в сфере гостеприимства, чтобы соискатели точно знали, на что они претендуют.

Перечислите преимущества должности, такие как конкурентоспособная оплата труда, медицинские льготы и гибкий график. Четко и лаконично опишите обязанности. Не забудьте упомянуть любые уникальные или интересные аспекты.

Опишите ваши ценности и миссию, чтобы дать потенциальным кандидатам представление о культуре вашей компании. Завершите объявление призывом к действию, например, "Подайте заявку сейчас, чтобы присоединиться к нашей команде!" или "Не упустите эту возможность - подайте заявку сегодня!".

Используйте изображения или видео для демонстрации вашей компании. Разместите объявление в тех местах, где работники сферы гостеприимства, скорее всего, увидят его, например, на досках объявлений о вакансиях и в группах социальных сетей.

Помните, что ваша реклама должна отражать бренд работодателя и соответствовать конкретному предложению, на которое вы набираете сотрудников. Это поможет создать убедительное объявление для привлечения талантливых людей и повышения уровня удержания сотрудников.

Проведите тестовое задание

тестовое задание

Очень важно создать такую оценку, которая будет одновременно сложной и соответствующей обязанностям, поскольку человек может иметь дело со многими гостиницами и должен справляться со всеми задачами.

  1. Вы должны определить критические навыки и качества, необходимые перед созданием тестового задания.
  2. Создайте тестовое задание для оценки способности кандидата выполнять обязанности на основе навыков и качеств, необходимых для работы.
  3. Важно предоставить четкие инструкции и ожидания. Обязательно представьте подробное описание задания, включая все материалы и инструменты, которые потребуются.
  4. Определите крайний срок выполнения тестового задания. Это поможет убедиться, что кандидаты отнесутся к заданию серьезно и выполнят его быстро.
  5. Когда соискатели выполнят тестовое задание, оцените результаты. Обратите внимание на кандидатов с сильной трудовой этикой и вниманием к деталям.

С помощью тестовых заданий вы сможете привлечь достойных соискателей, обладающих навыками и качествами, необходимыми для данной роли. Кроме того, это поможет избежать большого будущего увольнения и каких-либо недоразумений.

Начните набирать работников сферы гостеприимства с помощью Playhunt

набирать работников сферы гостеприимства

Во-первых, создайте рабочее объявление со всеми необходимыми подробностями о новой должности, включая рабочие обязанности, требуемую квалификацию и желаемый опыт. Все это должно быть интересно для будущих сотрудников. Затем зарегистрируйтесь на лучшей платформе видеоинтервью Playhunt, так как это не займет много сил и времени.

Составьте набор вопросов для интервью, соответствующих рабочим обязанностям кандидатов. Затем отправьте приглашение соискателям, которых вы хотите нанять с помощью видеоинтервью. Вы можете легко дополнить интервью инструкциями по его прохождению.

Сайт Playhunt хорошо продуман, поэтому любой научится им пользоваться. Помните, что активное слушание представленных данных даст менеджеру по персоналу много интересной информации.

После того как соискатели пройдут видеоинтервью, оцените их ответы, способности и квалификацию. Затем, используя видеоинтервью, сузьте круг претендентов и пригласите наиболее перспективных лучших кандидатов на личную встречу.

В результате вы сможете оптимизировать процесс найма и привлекать кандидатов более эффективно. Кроме того, как только вы зарегистрируетесь, вы сможете сразу же приступить к набору лучших специалистов для вашего бизнеса.